-
Ośmiornica z Oceanu Indyjskiego na kuchenne stoły
Wciąż wiele kontrowersji w naszej diecie wzbudzają owoce morza. Są ci którzy je uwielbiają i ci którzy nie wezmą tego do ust. My należymy do grona wielbicieli, a w Kenii jak już pisałam wcześniej, dieta z owocami morza to chleb powszedni. Ośmiornica to ekonomiczne danie Dzisiaj chcę wam zaproponować ośmiornicę. Ośmiornica podobnie jak kalmary to bardzo ekonomicznedanie, ponieważ te głowonogi je się w całości. Nie wiele jest do wyrzucenia przy obróbce wprzeciwieństwie do ryb. W ich przypadku mamy szkielet, ości, czy płetwy. Jeśli zdarzy się wam kupić ośmiornice świeżą, to super. Jeśli kupicie mrożoną to… jeszcze lepiej. To gwarantuje wam, że po rozmrożeniu i przygotowaniu, będzie ona naprawdę krucha i…